Ortası için:

1 poşet krem şanti

1 su bardağından bir parmak eksik süt

Üzeri için:

Hindistan cevizi

Dekor çikolata sos yada eritilmiş çikolata

Fındık yada ceviz vb.

1. İlk olarak keki hazırlayınız. Yumurtaları ve toz şekeri çırpın.Daha sonra süt, sıvı yağ, kakao ekleyin .En son kabartma tozu ve unu ilave ederek çırpalım.Yağlanmış büyük boy tepsiye kek hamurumuzu dökelim ve 180 derecede pişirelim.Muhallebisi için, tencereye vanilya hariç bütün malzemeyi alıp çırpalım. Daha sonra orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştıralım. Çırpma teliniz varsa onunla karıştırın ki muhallebiniz pütürlü olmasın.En son vanilyayı ekleyip 3 dk daha karıştırıp ocaktan alalım.Pişen kekimizi bardak ile yuvarlak keselim. Keserken arada bardağın ağız kısmını ıslatın daha kolay kesiliyor.Her bir parça kekin üzerine muhallebi yayın. Başka bir kek parçası ile üzerini kapatın (iki kat olacak) İki katlı kekin kenarlarını da muhallebiye bulayın.Daha sonra hindistan cevizine bulayın ve servis tabağına alın. Diğer kekler içinde aynı işlemleri yapınız.Son olarak hazır çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirin ve ılıyınca kekin üzerlerine 1 kaşık dökün, süs olarakta fındık yada ceviz parçaları kullanabirsiniz…